Nous avons testé Totti, ce restaurant accueillant, cosy et moderne à la décoration soignée et épurée, qui propose des plats italiens, des références culinaires françaises et de véritables pizza napolitaines. Une carte des pizza qui a été élaborée par Gennaro Nasti, un spécialiste de la pizza napolitaine. 

Dotée d’une grande terrasse ensoleillée, cette table parisienne vous offre ce petit plaisir gourmand et gastronomique. Chaleureux et intimiste, Totti est situé au coeur du 17ème à Paris au 77 Bd de Courcelles. La cuisine y est raffinée, originale et recherchée à base de produits frais de saison.

La carte n’est pas surchargée, elle propose des créations authentiques ainsi que des classiques indémodables. A l’intérieur de cette maison, vous dégusterez un Vitello Tonnato, un Tartare de Thon frais à la coriandre et vous aurez aussi des pâtes, les Rigatoni Amatriciana ou des Pizzas mémorables comme la Tartufate. 

Cet établissement séduit par son cadre prometteur, nous avons eu cette sensation agréable d’une cuisine qui nous réchauffe le cœur en proposant une cuisine italienne authentique, savoureuse et de qualité. Le restaurant Totti a su ravir les envies de chacun avec différents plats, de la pizza aux pâtes en passant par de la viande et du poisson.

Pour entamer cette dégustation, nous avons opté pour des entrées à partager : le Ceviche de Bar frais, sauce au Yuzu et la Burrata Pugliese, ses tomates cerises, son huile d’olive et du basilic frais. Deux choix rafraîchissants par ce temps caniculaire qui fait du bien au corps et aux papilles. 

Les plats s’invitent ensuite à nous, le Branzino alla Siciliana (Filets de bar et haricots verts frais, sauce vierge) est une première suggestion saine au gout exquis et cuite avec précision. Si la mer est une excellente parade, la terre est également un choix judicieux avec le Filet de Boeuf, sa sauce gorgonzola et ses frites maison. Tendre et fondante en bouche, nous apprécions la pièce de viande et sa qualité. N’hésitez pas à vous laisser tenter aussi par les Pizzas et Pâtes de chez Totti, une référence en la matiére. 

Pour le côté sucré, le Tiramisu maison semble être la proposition la plus gourmande et légére à la fois. Ce n’est pas facile de réussir un Tiramisu et pourtant la maison Totti performe avec brio. La mousse au chocolat est également une expérience gourmande qu’il faut vivre dans cette maison culinaire d’exception. 

Vous recherchez une expérience italienne authentique à Paris ? Totti est le choix à faire sans ne plus tarder et ainsi découvrir les alléchantes créations des chefs et son cadre vivant, c’est l’endroit idéal pour s’évader le temps d’un déjeuner ou dîner et se sentir transporté dans certaines régions d’Italie.

Totti 
77 Bd de Courcelles 75008 Paris
01 42 93 75 67
http://www.restauranttotti.fr