Niché à proximité du Palais des Congrès et en plein cœur du quartier des affaires, le Congrès Maillot est l’endroit idéal pour un déjeuner d’affaires ou un diner entre amis.
Le lieu est à part, il est à la fois chaleureux et élégant, il nous accueille dans une déco traditionnelle à la française. Immédiatement séduits, nous sommes déjà impatients de découvrir tous les secrets de cette institution de la gastronomie française.
Vous rêvez d’une brasserie française authentique ? Rendez-vous au Congrès Maillot, dans le 17ème arrondissement de la capitale pour redécouvrir une cuisine française qui revient aux sources ! Une cuisine traditionnelle 100% faite maison à base de produits locaux de saison travaillés par le chef, dans un cadre chic convivial.
Au coeur de cette maison, nous croisons tous les habitués et fidèles du quartier. Le Congrès Maillot c’est avant tout l’efficacité d’une brasserie typiquement parisienne, un service rapide et impeccable ou l’ambiance décontractée y règne à temps plein.
Au centre de la salle principale, plusieurs petits luminaires sont sur les tables ou nous découvrons une ambiance feutrée et un accueil qui est très agréable. Ce lieu qui transcende les générations avec la possibilité de débarquer à n’importe quel moment de la journée pour boire un café, déjeuner rapidement ou juste prendre un petit verre.
Nous nous laissons tenter par dans un premier temps par le Saumon d’Ecosse mariné à l’aneth et ses pickles d’échalotes. Nous sommes sur un produit frais de bonne qualité, l’assaisonnement est parfait, nous débutons ce dîner avec brio.
Pour continuer sur la même note avec le plat principal, le Belle sole française meunière de 550g offre cette surprise culinaire. En accompagnement, la purée faite maison ajoute le complément idéal pour passer un agréable moment.
Dans une autre optique, le Châteaubriand grillé et sauce béarnaise font des merveilles avec une cuisson parfaitement respectée, la viande est tendre en bouche, nous passons un moment divin. L’accompagnement des frites faites maison égaye nos papilles sans mal.
Nous terminerons ce merveilleux dîner par une note sucrée et quelle note sucrée ! Les habitués du Congrès Maillot se battent pour avoir la recette du chef, il s’agit de la Mousse au chocolat « Guanaja ». Cremeuse, onctueuse et légère en chocolat, cette proposition est une réussite.
Le service continu vous accueille dès 7h30 heures pour le petit déjeuner et jusqu’ à 2 heures pour un diner tardif à la sortie d’un spectacle.
Vous pouvez profiter de notre terrasse ensoleillée dès le mois d’avril.
Le service voiturier est également disponible.
Le Congrès Maillot
80 avenue de la Grande Armée, 75017 Paris
Ouvert 7/7 j – de 7h30 à 2h du matin
01 45 74 17 24
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