Localisé au 60 Bd Vital Bouhot à Neuilly-sur-Seine, le Café la Jatte est toujours aussi prisé tant par sa cuisine exceptionnelle et sa réputation indiscutable. Aujourd’hui, le temps d’un déjeuner hivernal, la table française s’est encore démarquée avec de nouvelles propositions culinaires et une nouvelle carte adaptée à la saison actuelle. 

Avant de vous parler des nouvelles suggestions à la carte, faisons un peu d’histoire en lien avec le restaurant français, ce bâtiment, qui fait partie du patrimoine architectural de la Jatte, abrita la Société Française électrophotographie à la Belle Epoque avant de servir de remise aux décors de l’Opéra et de l’Opéra-Comique dans les années 1950 à 70. Il est devenu, de nos jours, un lieu des plaisirs de la table.

Le Café la Jatte, c’est avant tout une invitation au voyage dans la grande bleue. Des Mezzés aux légumes du soleil en passant par ses poissons frais, produits artisanaux, vous allez forcément être conquis et revenir dans cette maison accueillante et chaleureuse.

À lieu d’exception, table d’exception…Le Chef du Café la Jatte propose pour l’occasion une cuisine gastronomique toujours plus aboutie et satisfaisante en tout point. Au fil des saisons et au gré de ses inspirations, il déploie saveurs et parfums, couleurs et cuissons pour un défilé d’assiettes de premier ordre.

Les gourmets et amateurs de bonnes cuisines vont littéralement sentir leurs papilles et tous leurs sens chavirer à chaque bouchée… Entre élégance, raffinement et inventivité, le savoir-faire du chef comble toutes nos envies, de la partie salée à la partie sucrée pour clôturer un déjeuner délectable. 

Dans une ambiance toujours aussi élégante et sobre, nous partons à la découverte de la nouvelle carte hivernale, l’occasion pour un partage terriblement gourmand et raffiné !

Apprécier ces nouvelles recettes d’hiver au restaurant Café la Jatte est un pur bonheur, des plats préparés avec des produits frais où ont été intégrés notamment la Pizzeta bianca à la truffe d’automne, la Salade de choux-fleurs et brocolis croustillants aux herbes ou encore le Tajine d’agneau qui nous fait voyager dans les plus belle contrée orientales.

Les fondamentaux sont aussi agréables et efficaces, nous parlons entre autres du Filet de boeuf poêlé et son jus corsé, le Carpaccio de boeuf « blonde d’Aquitaine » qui tient toutes ses promesses avec un gout léger en bouche. Dans un registre similaire, le Tartare de thon, concombre et kumquats est aussi une proposition adéquate. 

Sur la partie sucrée, plusieurs idées intéressantes tant sur l’aspect visuel que gustatif, je pense au Tartare de fruits exotiques, un travail artistique s’ajoute merveilleusement au gout exquis du fruit. Pour les plus gourmands d’entre nous, le Finger Gianduja et crémeux praliné fera des heureux, chaque bouchée fait des étincelles.

Café la Jatte
60 Bd Vital Bouhot, 92200 Neuilly-sur-Seine 
Horaires d’ouverture : Du Lundi au Dimanche : 12h00 – 15h00 / 19h00 – 22h45