Depuis son ouverture, la pâtisserie Takumi propose ses créations gourmandes pour Noël et elles sont très attendues. Pour cette fin d’année 2023, la maison japonaise ne déçoit pas ses admirateurs.
Les pâtissiers de chez Takumi rivalisent de créativité pour les fêtes de Noël, ils ont mis au point de nouvelles bûches gourmandes et originales.
Takumi fait sensation avec ses deux propositions hivernales, une découverte qui confirme un peu plus le statut de meilleur patissier, cette maison innove et se renouvelle constamment. Une petite prouesse culinaire qui a déjà séduit les internautes.
Avec sa première boutique parisienne, Takumi est le premier fabricant d’authentiques Japanese Cheesecakes à Paris. S’ils ont déjà conquis de nombreuses régions du monde, ils n’avaient pas encore fait leur entrée sur la scène gastronomique française et européenne.
C’est chose faite depuis quelques années ! Des bûches de Noël qui bousculent les codes sur le visuel ou revisitent la tradition d’origine avec un gout surprenant et inattendu, voilà ce que sait faire Takumi.
C’est dans la mythique maison de la célèbre pâtisserie que nous avons vu travailler les praticiens sur les deux bûches de Noel. Nous avons apprécier le moment, à la fois impatients de gouter et d’immortaliser l’instant gourmand.
La premiére bûche se compose d’un biscuit génoise cacao, un croustillant gourmand aux amandes et noisettes, une onctueuse crème au chocolat noir Guanaja, un cœur coulant au sésame noir, le tout sublimé par une mousse aérienne au sésame noir. Croquante et onctueuse, c’est après la première bouchée qu’une tornade de saveurs enchante nos papilles.
Pour l’autre proposition, c’est une rafraîchissante création fruitée qui est mise en avant, en effet, la génoise moelleuse, son crémeux aux parfums ensoleillés d’agrumes, une délicate gelée d’oranges enrobée d’un croquant au yuzu. Pour le Happy End ? une mousse légère au Yuzu pour une expérience gustative vibrante.
Lumineuses, festives et délicieuses, ses créations originales sont savamment travaillées et offrent deux repertoires : celui des bûches gourmandes à base de chocolat et du sésame noir et celui des bûches légères aux fruits, pleines de soleil.
Takumi met un point d’honneur à vous offrir des créations artisanales d’exception, élaborées avec des ingrédients de la plus haute qualité. Pour célébrer les festivités de fin d’année, offrez-vous et à vos proches une expérience gourmande inoubliable.
Les bûches de Noël sont proposées au prix unitaire de 49€, elles sont disponibles dès maintenant en précommande avec un retrait en « click and collect » du 15 au le 31 décembre, dans les deux boutiques (Paris et Toulouse).
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