C’est un événement dans le monde de la gastronomie, l’ouverture du restaurant Casetta localisé au sein de l’hôtel luxueux Le 5 Particulier. Casetta ou ce restaurant italien chaleureux mêlant ambiance élégante et cuisine raffinée.

Nous avons eu la chance de savourer l’authenticité et les saveurs exquises d’une cuisine italienne revisitée et mémorable aux influences du pays du romantisme, imaginées par la cheffe, réputée pour son amour de la cuisine italienne.

Si le bar à cocktail du lieu avait déjà beaucoup fait entendre parlé de lui, nous sommes d’autant plus impatients de découvrir cette nouvelle aventure gastronomique qui a débuté le 26 mars dernier.

Casetta, c’est bien plus qu’un simple restaurant italien, une authentique maison de campagne entourée de verdure et son cadre estival merveilleux.

Dans le Hall de l’hôtel Le 5 Particulier, personne peut se douter q’un jardin verdoyant privé a été magnifiquement construit. Durant tout l’été et lorsque la météo le permet, les amateurs de spots atypiques pourront profiter du lieu. 

Côté carte, la Cheffe propose des plats innovants, on retrouve une table familiale qui présente des créations originales, laissant place à son amour de la cuisine, le plaisir du partage et des moments de bonheur autour de plats généreux.  

Il fait beau en ce dimanche estival, nous déjeunons dans les jardins prestigieux du 5 Particulier et le menu débute par des entrées exquises comme du thon rouge, une salade d’artichauts et son parmesan grillé, le saumon basilic ou encore le bar sauvage en carpaccio.

Suivent ensuite de généreux plats, tels que les linguine à la tomate et son basilic frais ou les penne amatriciana fondantes. La scallopine al limone sera elle aussi l’une des surprises de la maison Casetta.

La Daurade fraiche et sa cuisine minutée nous feront passer un merveilleux moment culinaire. Pour finir en beauté, la découverte du traditionnel tiramisu, ou la mousse au chocolat et ses billes chocolatées, un crémeux citron savoureux ou encore les fraises raffraichissantes accompagnée de chantilly faite maison. 

Avec une Cheffe talentueuse et son équipe sur-mesure, la cuisine ne peut être qu’excellente dans la création de plats italiens authentiques. Profitez d’un déjeuner ou d’un dîner chez Casetta pour faire voyager vos papilles avec des créations traditionnelles où les produits de saison et la qualité passent avant tout.

Restaurant Casetta 
5 Rue Paul Déroulède, 92200 Neuilly-sur-Seine