Sonia, une cuisine méditerranéenne toujours plus savoureuse

Localisé au cœur du 17ᵉ arrondissement de Paris, le Restaurant Sonia offre une expérience gastronomique marocaine raffinée.

Dès l’entrée, nos papilles chavirent, le décor habité, imaginé par Jordane Arrivetz, transporte les invités dans une ambiance chaleureuse et élégante, avec des touches de zelliges noirs et blancs et un mobilier très feutré qui donne le ton.

Au coeur de la table parisienne, le Maroc est à l’honneur, entre saveurs orientales et classiques de la cuisine française, tous les éléments sont réunis pour passer un moment agréable.

Du côté de carte, nous sommes très gaté, en effet, cette derniére est élaborée en collaboration avec la cheffe marocaine Fatéma Hal qui propose une variété de plats traditionnels réinventés avec passion. Avant le plat, quoi de mieux que des entrées colorées et gourmandes ?

Les fameux briouates au fromage de chèvre et menthe fraîche, sont savoureuses et bien présentées. Les kémias, comme le felfla mechouia et le zaalouk, offrent une explosion de saveurs méditerranéennes en bouche.

Nous passons ensuite aux plats, notamment le couscous royal et le tajine de poulet au citron confit et olives, qui vont particuliérement témoigner de la qualité des ingrédients et du savoir-faire en cuisine. Un vrai régal.

Les viandes, fournies par la Maison Hugo Desnoyer, sont tendres et savoureuses, nous pourrions en reprendre sans même s’arreter.

Entre deux entrées et deux plats, le service est attentif et professionnel, avec un personnel très agréable qui veille à notre bien-être en tout temps.

Sonia

En résumé, le restaurant Sonia est une adresse incontournable pour tous ceux qui souhaitent savourer une cuisine franco-marocaine authentique dans un cadre élégant. Que vous soyez un parisien ou un visiteur de passage, une soirée ou un déjeuner au Sonia promet d’être une expérience culinaire très riche.

Restaurant Sonia
115 avenue de Villiers
75017 Paris

Laisser un commentaire