C’est dans une ambiance très conviviale que la Maison Pinsa nous rouvre ses portes pour nous réchauffer les papilles. Avec sa forme ovale ou rectangulaire, la Pinsa est assez unique en son genre, mais sa principale caractéristique est sa pâte qui, contrairement à la Pizza napolitaine classique au coeur de Rome par des propositions culinaires…
Catégorie : GASTRONOMIE
Nous étions au restaurant Picotte, une partition culinaire équilibrée et créative
Situé à quelques mètres de la Place de la République, le restaurant Picotte est un lieu à part, il propose de découvrir ou redécouvrir les spécialités régionales qui font la renommée de la cuisine française. Des classiques de la gastronomie française à la revisite originale, toutes les suggestions peuvent attiser votre curiosité. Nous découvrons un…
On vous parle des nouveautés de chez Basil, cette boulangerie qui se réinvente encore et toujours
La vie est courte et c’est pour cette raison que l’on ne peut pas se permettre de perdre du temps en se rendant dans les mauvais endroits, pour l’occasion, Report a décidé de vous présenter les nouveautés de la boulangerie Basil. Une maison située dans le 16e arrondissement de Paris qui connait son métier, un…
Nous étions au restaurant Di Carla pour tester sa nouvelle carte, entre propositions innovantes et ce parfum italien revigorant
Entre la France et l’Italie, c’est une histoire d’amour qui se décuple depuis plusieurs années maintenant. Avec des français qui ont toujours eu une forte admiration pour la cuisine italienne, Di Carla réinvente une gastronomie à l’italienne. Dans ce restaurant qui rime avec convivialité et cuisine d’exception, de nouveaux plats fleurissent. Pour ne citer que…
Les galettes des rois sont à l’honneur chez Takumi, nous avons testé l’expérience pour l’Epiphanie
L’heure de l’Épiphanie a sonné chez Takumi ! Oubliez les bûches de Noel et ses décorations festives, il désormais temps de penser aux rois et aux reines pour la mythique Epiphanie ! Il y a quelques années, nous avions découvert Takumi qui propose plusieurs créations originales autour du Cheesecake, un concept prometteur qui marche tant…
Les créations de l’Epiphanie chez La Meringaie, entre originalité et gourmandise
L’Epiphanie approche dangereusement et après avoir souhaité vos meilleurs voeux, les créations festives ne disparaissent pas pour autant. De la classique frangipane à des créations plus audacieuses, ces galettes ne sont pas juste des pâtisseries lambdas, ce sont de véritables gourmandises iconiques au partage et à la convivialité. On ne vous présente plus La Meringaie,…
Mezzencore ou la meilleure cuisine libanaise de Paris
La cuisine libanaise est l’une des meilleures au monde. Ce n’est pas moi qui l’affirme mais tout le monde ! C’est frais, c’est gourmand et surtout c’est oriental. En bref, c’est délicieux et on en salive déjà de vous parler de Mezzencore. Depuis plusieurs années déjà, nous devions tester l’une les meilleures tables libanaises de…
Jungle Palace, entre ambiance exotique et décors somptueux, le nouveau restaurant du groupe Ephemera nous a cueilli
Et de trois ! Après Under the Sea et Stellar, le groupe Ephemera s’agrandit et dévoile le Jungle Palace, un troisième restaurant immersif/original niché au coeur de la capitale. Comme ses deux comparses culinaires, direction Paris mais cette fois, c’est dans le 10e arrondissement que l’on va découvrir ce nouveau concept tant attendu qui nous…
A la découverte de la maison Jolie Miche et ses créations pour l’Epiphanie 2024
L’Epiphanie est déjà dans tous les esprits en ce début d’année. Après avoir souhaité vos meilleurs voeux, les mets festifs et gourmands ne disparaissent, bien au contraire. La galette et la brioche des rois s’imposent dans toutes la France et investissent nos tables, unissant petits et grands autour de délices feuilletés. Pour l’occasion, nous avons…
Mimma, des spécialités italo- méditerranéennes qui font sensation
Situé au plein coeur de Levallois-Perret, le restaurant Mimma a déjà beaucoup de succès par son cadre chaleureux, sa décoration boisée et sa cuisine italo- méditerranéenne savoureuse à souhait. Au centre, trône plusieurs tables apprêtées, une ambiance feutrée, de quoi nous offrir une véritable invitation à faire une halte pour déjeuner ou dîner et découvrir…
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