Sans doute l’une des plus anciennes pizzerias de Paris, Chez Bartolo est déjà une pépite italienne dans le milieu de la gastronomie à Paris. Ouvert depuis plus de 70 ans dans le quartier éléctrique de Saint-Germain-des-Près, ce lieu paisible nous fait frémir nos papilles à la première bouchée. C’est en 2019 que le restaurant se…