Les amateurs de flan à l’ancienne ne pourront jurer que par la pâte brisée confectionnée avec du beurre, du sucre, de la farine et du sel, mais d’autres préfèrent la pâte feuilletée ou même sucrée. C’est le cas pour Nèulo, cette pâtisserie parisienne qui se spécialise dans les créations sucrées de la Provence innove avec…