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Étiquette : Otto

Nous avons testé le restaurant Otto, une véritable plongée dans la culture japonaise

Otto ou le nouveau rendez-vous culinaire des amateurs de bonne cuisine. Une nouvelle aventure humaine et culinaire pour le chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France Éric Trochon. Ce dernier s’est associé à ses amis Stéphane Offner et Tony Alvarez-Parage, un trio inventif et passionné. De cette association est née Otto, un restaurant aux influences…

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