Nous étions à Nice pour découvrir les pâtisseries de Philippe Tayac, entre technique, beauté visuelle et gout prometteur 

A déguster sur place ou à emporter, les pâtisseries et viennoiseries de Philippe Tayac s’admirent avant d’être savourées grâce à un vitrine adaptée ou les créations sont préparées avec attention, alors pourquoi ne pas prendre le temps de gouter ? Autour du grand comptoir bien travaillé, nous avons pu profiter d’un petit déjeuner luxueux pour…