Localisé en plein coeur de Saint-Cloud en face du bois de Boulogne et en bord de Seine, le restaurant Quai Ouest se démarque déjà par son espace familial, son ambiance conviviale et sa vue imprenable sur le fleuve qui est exceptionnelle. Pour l’occasion, nous avons eu la chance de découvrir la table de banlieue parisienne lors d’une dîner chaleureux, gourmand et prometteur.

Doté d’une décoration à la fois moderne et chic, le lieu est composé de grandes baies vitrées qui laissent entrer le soleil ainsi que des couleurs solaires qui mettent en avant le côté verdoyant du restaurant.

C’est dans ce cadre, au combien fédérateur que la table accueille des dîners d’affaire, des déjeuners familiaux ou encore des dîner romantiques. Tous les éléments sont réunis pour que le Quai Ouest immortalise ce moment.  

Une institution à en devenir, Quai Ouest impose sa cuisine familiale et classique comme une référence. Une maison qui propose une cuisine à la fois simple et généreuse, basée sur des produits frais, de saison et de qualité. La carte signe un vrai retour aux sources où grands classiques de la cuisine française se mêlent aux plats que l’on aime depuis notre plus tendre enfance. 

Une fois à la table, place à la découverte du menu et ses propositions alléchantes. Les entrées à partager nous font de l’oeil, nous commençons par les Croquettes de Comté, un effet fondant et croustillant en bouche font de premier choix une réussite.

Les Croustillants de Gambas sont également de la partie. A déguster avec sa mayonnaise au Satay qui est faite maison, nous avons apprécié l’originalité de la proposition. Dans un esprit plus rafraîchissant, la Burrata sera adaptée à la saison estivale. 

Dans un même esprit pour les plats, plusieurs choix pertinents sont à la carte avec des Salades, des Bowls ou encore des poissons exceptionnels. La Bavette de Boeuf angus à l’échalote a eu raison de nous avec une tendresse sans pareille.

Fondante et bien cuite, la viande du Quai Ouest détaille une belle sélection. Pour concurrencer ce plat, le Homard et ses herbes fraiches étaient evidemment en tête pour apporter cet engouement gustatif. 

Du côté des desserts, plusieurs suggestions attirantes, à commencer par le Profiterole XXL, un dessert détonant par sa taille et son gout affriolant qui vous laisse ébahit.

La mousse au chocolat peut créer cette sensation avec son chocolat pur et sucré comme on l’aime, nous validons ce dessert à 100%. Et bien sur pour terminer, quoi de mieux des framboises fraiches et sa crème fouettée ?

Avec sa salle à manger immaculée dans un esprit brasserie, une décoration incroyable qui illumine nos yeux, l’inspiration est moderne à souhait. Chic et décontracté, on est plongé dans une ambiance estivale, Quai Ouest assure un service sur-mesure et délivre des plats adaptés, classiques et délicieux. 

Quai Ouest
1200, quai Marcel Dassault
92210 Saint-Cloud
http://www.quaiouestrestaurant.com