Chaque mois de janvier, l’Épiphanie invite à ralentir, à partager et à renouer avec des plaisirs simples mais essentiels. Chez Clem & Gwen, cette fête emblématique devient une véritable déclaration d’amour aux grands classiques. Sans artifices inutiles, la maison célèbre la tradition avec justesse, sincérité et une gourmandise assumée, à travers deux créations devenues incontournables…
Étiquette : Epiphanie
Nèulo et l’Épiphanie : quand le flan devient roi
À l’heure de l’Épiphanie, les tables se parent de leurs plus belles traditions. Chez Nèulo, cette période emblématique prend une tournure délicieusement audacieuse. Fidèle à son identité, la maison connue pour avoir remis le flan au centre de la scène pâtissière choisit de bousculer les codes avec une création signature : la flangipane. Une idée…
Neulo propose ses créations pour l’épiphanie avec des flans originaux et gourmands et c’est un réussite incontestable !
Les amateurs de flan à l’ancienne ne pourront jurer que par la pâte brisée confectionnée avec du beurre, du sucre, de la farine et du sel, mais d’autres préfèrent la pâte feuilletée ou même sucrée. C’est le cas pour Nèulo, cette pâtisserie parisienne qui se spécialise dans les créations sucrées de la Provence innove avec…
Les créations de l’Epiphanie chez La Meringaie, entre originalité et gourmandise
L’Epiphanie approche dangereusement et après avoir souhaité vos meilleurs voeux, les créations festives ne disparaissent pas pour autant. De la classique frangipane à des créations plus audacieuses, ces galettes ne sont pas juste des pâtisseries lambdas, ce sont de véritables gourmandises iconiques au partage et à la convivialité. On ne vous présente plus La Meringaie,…
A la découverte de la maison Jolie Miche et ses créations pour l’Epiphanie 2024
L’Epiphanie est déjà dans tous les esprits en ce début d’année. Après avoir souhaité vos meilleurs voeux, les mets festifs et gourmands ne disparaissent, bien au contraire. La galette et la brioche des rois s’imposent dans toutes la France et investissent nos tables, unissant petits et grands autour de délices feuilletés. Pour l’occasion, nous avons…
Nous avons testé la galette des rois de chez Takumi
Après les bûches de Noel, l’heure de l’Épiphanie a sonné ! Depuis son ouverture il y a quelques mois, Takumi propose plusieurs créations originales autour du Cheesecake, un pari réussi qui fonctionne tant visuellement qu’a à la dégustation. Notre dernière expérience chez Takumi fut synonyme de découverte, une belle découverte. Après les fêtes de fin…
L'actualité Lifestyle 