La Traboule, entre raffinement et créativité culinaire au cœur du 8ᵉ arrondissement

À Paris, les bonnes adresses ne manquent pas. Pourtant, La Traboule, nichée discrètement rue de Penthièvre, se distingue comme un véritable joyau bistronomique, alliant exigence, générosité et audace. Il existe des restaurants qui font du bruit, et d’autres qui laissent parler les saveurs. La Traboule, discrètement installée rue de Penthièvre, fait partie de ces adresses…

La Traboule, cette table bistronomique aux associations culinaires innovantes

Installé dans le quartier Miromesnil, La Traboule offre une cuisine ingénieuse, des assiettes gourmandes, travaillées, bistronomiques et de saison accompagnées d’une belle sélection de vins dans un cadre convivial et cosy, aussi bien à l’intérieur qu’en terrasse. Nous avons eu la chance de tester cette table parisienne aux mets d’exceptions. Avec son atmosphère lumineuse aux…