Depuis la fermeture des ses restaurants et bars, Julien Sebbag décide de se lancer dans une nouvelle aventure culinaire innovante et décalée. Micho, c’est le nom de la nouvelle proposition du chef Sebbag. Du street-food et des Halla Sandwichs méditerranéens revisités, c’est l’idée ingénieuse du jeune cuisinier qui décide de s’associer avec la boulangerie Babka…
Étiquette : Livraison
« Gaïa », entre voyage gustatif et saveurs colorées
Oubliez L’as du Falafel, Gaïa est le nouveau faiseur de Pitas à Paris. Les racines de cette cuisine, elle proviennent de la cuisine Levantine. Dans ce concept original qui se fait uniquement sur livraison, les cuisiniers explorent toutes les idées ambitieuses à base de recettes de pitas, mezzés, dips et diverses spécialités colorées. Nous avons…
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