Gras, droit et fruité, ce single malt français est avant tout une belle démonstration du talent de Christophe Dupic et de la richesse du terroir lorrain. Aujourd’hui, nous découvrons les origines de ce whisky unique. Moelleux et doux, il est bien souligné par un distillat légèrement tourbé qui vient le rafraîchir comme il faut. A la dégustation, on retrouve les épices, la cendre, les fruits secs et le malt.

Rozelieures Origine est un whisky français élaboré avec une orge cultivée à 100% en Lorraine. Ce single malt Lorrain est produit par la famille Grallet-Dupic, distillateur depuis 150 ans. Nous sommes en 2001, alors qu’il existe encore très peu d’acteurs français sur le marché du whisky, la ferme-distillerie-malterie lorraine de Rozelieures fait le pari du single malt « Made in France » en distillant son propre whisky, à base des orges produites sur ses terres.

20 ans plus tard, elle est devenue l’un de ses meilleurs ambassadeurs ! Rozelieures propose ici de découvrir la genèse de cette aventure audacieuse et maltée avec le tout premier single malt de sa collection : le bien-nommé ORIGINE.

Après une longue dégustation, ce whisky est une réussite. Vieilli à souhait et en fût de Xérès, on retrouve ce fût de cognac qui est gras en bouche. Sur des notes pâtissières et de fruits confits, avec une finale épicée. N’hésitez pas à l’associer avec un fromage doux et mature, ce sera un pur moment de gourmandise !

Tarif : 41 € TTC la bouteille de 70cl
Points de vente : cavistes, épiceries fines et sur l’e-boutique http://www.whiskyrozelieures.com