Vous souhaitez faire une pause, partir loin de Paris et vous évadez loin de la pollution ? Nous avons découvert un lieu à part qui mérite le détour : Les Sources de Cheverny. Au coeur d’un Château d’époque revisité, nous avons eu la chance séjourner dans ce petit coin de paradis qui renferme bien des secrets. Une restauration hors norme, des chambres sobres, des cabanons élégants, un lac bordé d’ajoncs, des maisons de pierre ou encore le Spa des Sources, tous les éléments sont réunis pour se déconnecter du monde réel.

Créé par Alice et Jérôme Tourbier, Les Sources de Cheverny est une magnifique invitation à la décontraction, à la contemplation et à l’épicurisme. Vous l’aurez compris, c’est la nouvelle adresse de rêve pour se mettre les idées au clair le temps d’un week-end. Les Sources de Cheverny donne le ton par son décor harmonieux au milieu des vignes du Val de Loire.

Rénové il y a quelques mois, le château des Sources de Cheverny fait peau neuve avec un style très art-déco, un élément qui ne passe inaperçu lorsque nous pénétrons dans l’une des chambres. Une décoration à l’origine de l’architecte Yves Collet qui nous fait découvrir 49 chambres décorées minutieusement avec un mobilier parfaitement équilibré.

Dans Le Hameau du Marais, La Maison des Fleurs ou encore La Grange aux Abeilles, vous retrouverez la chaleur et le cachet d’une maison de campagne familiale. Le confort et le cadre est à la hauteur, il est désormais temps de se diriger vers Le Spa des Sources.

A quelques mètres de notre chambre, un spa très boisé qui appelle au repos et à la décontraction immédiate. Dans un ambiance trés chaleureuse, cette expérience unique nous permet de faire une parenthèse avec le monde extérieur. Un lieu dans lequel on prend du temps pour s’écouter, réfléchir et se retrouver. C’est dans un contexte végétal de la forêt qui résonne en ces lieux tournés vers l’extérieur. Une pause bien être à ne surtout pas dénigrer, bien au contraire.

Il est l’heure de passer à table ? Passons désormais à une expérience culinaire inoubliable et raffinée avec des produits locaux, frais et de saison. Le travail principal des chefs est principalement de sublimer l’ensemble des assiettes afin d’offrir cette vive émotion.

A la carte, les meilleurs produits du terroir sont à l’honneur au coeur de cette Auberge si gourmande. Vous pouvez être servis dans votre chambre ou bien directement vous rendre dans le restaurant des Sources. Nous avons essayé l’expérience en chambre avec un menu tendre et savoureux qui se laisse apprécier de bout en bout. 

Au lendemain d’une nuit apaisante, il est temps de passer aux activités phares du coin, de la ballade en foret au cours de yoga à la promenade à vélo ou à cheval à travers 5 hectares boisés, c’est un moment privilégié à vivre sans retenue. Les Sources de Cheverny est un indispensable pour profiter des meilleurs ondes et se ressourcer à deux heures de Paris.

http://www.sources-cheverny.com