C’est une certitude, les beaux jours arrivent à grand pas et les vacances d’été aussi. Pour l’occasion, la maison Saint James nous propose son nouveau Rhum Blanc Pure Canne Bio. Dans cet échantillon, nous retrouvons un parfum de cannes à sucre coupées durant la saison sèche, et parées de riches arômes de terroir et de soleil. Elle se caractérise par un bouquet aromatique particulièrement riche et fruité.

La création du Rhum Blanc Pure Canne Biologique s’inscrit dans la démarche engagée de Saint James, pionnier du développement durable. Avec cette nouvelle création, Saint James a pour objectif d’atteindre une empreinte carbone neutre et affiche un bilan énergétique positif.

Distillé en colonne créole traditionnelle, ce Rhum Blanc est issu d’une sélection parcellaire récoltée à pleine maturité pratiquant une agriculture biologique. Dés son ouverture, c’est l’onctuosité des fruits exotiques en bouche qui laisse place à la fraîcheur de la canne pour une finale acidulée sur les agrumes confits.

Après une longue dégustation, les notes de canne sucrée et de miel évoluent vers le végétal sec. Sur la longueur en bouche, on retrouve cette suavité exotique qui offre une belle fraîcheur végétale de canne ponctuée par des notes agréables d’agrumes confits.

En finalité, on retrouve une dégustation limpide comme une belle journée aux Antilles, la canne s’offre pleinement. La bouche est intense gorgée de saveurs de canne à sucre mûre. Une superbe partition que joue ce rhum à la finale moelleuse et équilibrée.

DISPONIBLE DANS LES BARS ET CHEZ LES CAVISTES 40°- 70 cl – 24,50 €

Plus d’informations sur http://www.rhum-saintjames.com