Vous aimez les cocktails, les bars originaux et les ambiances feutrées ? Vous serez sans aucun doute sous le charme du Secret 8, le bar caché du Buddha-Bar que personne ne remarque. Mystérieux et secret, ce bar branché aux influences américaines et anglo-saxonnes propose 11 cocktails créations.

Le concept est moderne, atypique et peu commun, en effet, pour accéder à ce mystérieux bar parisien, vous devrez vous munir d’un code à l’entrée, sans quoi il vous sera impossible d’y entrer. Un code que vous trouverez sur les réseaux sociaux grâce à une énigme disponible sur le compte Instagram Secret8bybuddhabar. Après cette première étape, il manque plus que la réservation par téléphone après s’être procuré le mot magique. 

A l’entrée du Buddha-Bar, personne ne se doute qu’il y a une entrée secrète. A cet instant, l’expérience Secret 8 devient de plus en plus intéressante : on y découvre un véritable lieu inspiré des bars américains chics et tendances. La déco, elle aussi, est épurée avec de beaux fauteuils confortables et une ambiance tamisée.

A la carte, les cocktails du Secret 8 sont innovants et démesurés, c’est tout un assortiment de saveurs pour satisfaire les amateurs de cocktails recherchés qui nous transporte. Régis Celabe est le maitre à bord, il signe l’ensemble des cocktails signatures, le tout avec talent et réflexion. Le chef barman repousse même les limites en créant des verres originaux afin de surprendre ses invités. 

Nous avons eu la chance de tester plusieurs cocktails créations d’envergures. Le premier se nomme Le Jeu de chance, du Gin infusé au thym, abricot, citron vert et soda ginger beer. A la fois rafraîchissant et épicé, il offre un visuel unique et un gout fruité déléctable.

Le Dragons Legends est un cocktail intriguant, il propose une composition alléchante. Du cidre au vermouth dry en passant par le combawa et l’agave. Une création douce et légère.

Place au Tiki Tini, ce cocktail à base de Vodka infusée à la vanille, liqueur « Cuir Lointain », cacao, et café. Un gout sucré et corsé en bouche. Pour les plus romantiques, la Voleuse de charme sera déterminante avec son dosage de téquila silver, pomme verte, mûres, citron vert, maïs violet et aquafaba. Un mélange fruité, doux et acide.

Secret 8 du Buddha-Bar Paris
Buddha-Bar Paris
Tarifs : 12 euros pour les créations sans alcool et 17 euros pour les signatures avec alcool Accessible sur réservations et avec un mot de passe