Connaissez-vous le pasteis de nata ? Cette petite tartelette de flan assez gourmande aux œufs entourée de pâte feuilletée, qui se déguste aussi bien tiède et saupoudrée de cannelle et sucre glace. C’est surtout une spécialité pâtissière portugaise qui connait un succès fou dans son pays tout comme en France et dans le monde. Ce…
Étiquette : Gateaux
Nous avons gouté les Dookies, ces cookies 100% faits à la main
Vous aimez les cookies ? Vous aimez en manger régulièrement ? Alors, vous adorerez les Dookies, des cookies assez uniques tant visuellement que gustativement. Depuis plusieurs années déjà, ce gâteau-biscuit facile à confectionner que l’on soit adulte ou enfant, ravie les papilles de petits et grands. En France, cette mode est presque récente, en effet,…
Nous avons testé les Cheesecakes Japonais de chez Takumi à Paris
Vous rêvez d’un cheesecake parfait, aérien et gourmand ? On vous propose de découvrir le cheesecake japonais de chez Takumi, une pâtisserie pas comme les autres, en effet, les Cheesecakes plus légers de la capitale sont chez Takumi. Succomberez-vous au cheesecake original, yuzu, matcha ou chocolat ? Pour le savoir, vous savez ce qu’il vous…
Léonie Bakery, une inspiration naturelle et audacieuse
En France, la concurrence est rude pour les boulangers/pâtissiers, beaucoup de nouvelles maisons ouvrent et créent la surprise avec son petit quelque chose en plus. Aujourd’hui, nous allons vous parler de la boulangerie Leonie. Un lieu déjà trés prisé par les amateurs, le choix des bonnes matières premières et la maîtrise parfaite du processus de…
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