Amateurs de cuisine italienne ? Zapi est la nouvelle adresse parisienne ou vous dégusterez les meilleures pizzas de la capitale. Vous avez sans aucun doute déjà mangé une (très) bonne pizza ultra envoutante pour égayer votre journée ? Avec cette table typiquement italienne tant dans son architecture que par sa carte, vos papilles seront agréablement accueillies !

Vous cherchez une bonne table italienne à Paris ? La capitale française n’a rien à envier aux villes italiennes comme la Sicile ou Rome, dont la renommée gustative n’est plus à faire. Aujourd’hui, de nombreux restaurants italiens ouvrent et dévoile un prestige de cette cuisine si gourmande et populaire. Autrefois surnommé le Relais Boccador, il se prénomme désormais le Zapi, nouvelle pizzeria italienne nichée au 20 rue Boccador dans le 8e à Paris, à quelques mètres des Champs-Elysées.

Nous découvrons un lieu chaleureux aux couleurs italiennes, une retranscription parfaite pour les clients. Une architecture très boisée, une ambiance feutrée et sa musique typiquement italienne que ne peut que nous faire fondre. Vous l’aurez compris, les festivités commencent avec entrain. Quoi de mieux pour commencer ce déjeuner qu’une Burrata crémeuse et ses tomates cerises, confites et bien assaisonnées ? Une tornade colorée et gustative en bouche, le pari est réussi.

Place enfin aux pizzas, au menu, plusieurs suggestions de choix et des produits frais 100% italiens. Un point positif et agréable pour notre choix qui sera d’autant plus difficile. Nous opterons pour la Margherita et la Diavola. Une pâte fine et croustillantes, des ingrédients bien dosés et une vague italienne en bouche qui ne fait aucun doute. Le résultat est concluant à souhait. Nous terminons par la partie douceur et sucrée avec le Tiramisu qui s’avère être peu sucré et léger en bouche, nous validons à 200%.

Après cette session au Zapi, on ne se lasse pas de découvrir les spécialités italiennes de cette maison très accueillante. Grâce à un savoir-faire inconditionnel, les fans de la pizza italienne seront ravie de profiter de ce plaisir gustatif.

Zapi Pizzeria
Paris 20 Rue du Boccador 75008 Paris 8
Lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 le samedi de 19h à 22h30
http://www.zapi-paris.com