Crème, une table bistronomique raffinée et moderne 

Crème, c’est un restaurant convivial à la cuisine bistronomique travaillée et rafraîchissante par des produits frais et de saison. Nous avons eu la chance de découvrir un lieu cosy, intimiste et chaleureux situé au coeur du 18ème arrondissement de Paris. Dans un écrin culinaire reprenant l’esprit d’une belle Normandie avec une cuisine raffiné des chefs Antoine Delplanque et Romain Brun. 

Crème c’est avant tout Camille et Maxime. Deux passionnés de gastronomie qui se rencontrent au travail, dans l’hôtellerie de luxe. En dehors du boulot,  ils passent leur temps à se retrouver tous les deux ou avec des potes autours de plats gourmands et de bons vins. Un véritable amour partagé pour le terroir français et sa gastronomie.

Mais Crème, c’est évidemment aussi la Normandie.  Camille est très fière de cette terre où elle a grandit. Fière de cette région dont sa maman, elle-même cheffe, lui partage les secrets depuis son plus jeune âge. C’est chose faite avec le restaurant Crème et ainsi nous faire partager leur amour des bons petits plats, des produits de qualité et pépites normandes. 

Une fois à notre table, nous apprécions le cadre et les agréables touches de déco authentiques qui reflètent l’esprit de la Normandie actuelle, les deux amis ont gardé cette envie de servir de bons plats français avec ce style bistronomique, des plats sains, goûtus, de qualité, élaborés avec des produits frais. Dans l’assiette, on retrouve des mets raffinés et un visuel gourmand qui attise nos papilles.

Du côté de la carte, le choix est limpide et de saison. On a aimé l’entrée, le Potimarron rôti (12 €) et adoré la Côte de bœuf (Salers , élevé en Normandie) (83 €). Nous terminerons ce dîner par du sucré, le Fondant au chocolat (11 €) qui ne peut échapper à notre envie. Le Sablé à la pomme (12 €) sera également un essentiel pour clôturer ce moment culinaire. 

On a aussi apprécié les différentes propositions de la carte qui est parfaitement ajustée, le choix de vins au verre et l’ambiance. Un sans faute. Le restaurant Créme propose une cuisine bistronomique ; légère et savoureuse. Dans une recherche constante de l’authenticité et du bon goût, la table parisienne adopte aujourd’hui pour sa restauration des produits frais saisonniers de qualité en s’inscrivant dans la mouvance vers un monde plus écologique. 

Restaurant Crème
18 rue Eugène Süe
75018 Paris

Du mardi au samedi
De 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h

http://www.cremerestaurant.com