« Champagne Collet », un Blanc de Noirs Premier Cru au parfait équilibre

Ce nouveau millésime est un incontournable, déjà par sa texture soyeuse, sa fraîcheur et sa structure.  Il s’agit également d’un champagne qui fait sensation par une entrée de gamme de la marque. Inéluctable. Sa couleur nous affiche cette lumière d’un matin d’automne. On retrouve cette apparition aromatique tolérante qui s’exprime dans une bouche gourmande, étendue…

Le Rosé Millésimé 2012 de la maison « Henriot »

La maison Henriot délivre son Rosé Millésime 2012 qui nous vient d’une sélection de pinot noir et chardonnay de 2012. Une cuvée effervescente.Nous sommes à peine au début de l’automne, qu’une nouvelle Cuvée Rosé 2012 de la Maison Henriot montre le bout de son nez. Un champagne à la fois gourmand et éblouissant caractérisé par…