Abbotts & Delaunay débarque avec une nouvelle gamme bio mature et intéréssante. Il s’agit de la gamme Métayage qui est issue d’une combinaison de savoir-faire de la famille Delaunay : l’excellence bourguignonne dans la vinification des grands Pinot Noir et Chardonnay, sa parfaite connaissance des meilleurs terroirs languedociens, et son expertise de la culture biologique….
Étiquette : Vins
Le Château Dauzac nous présente son millésime 2018
Aurore de Dauzac et son étincelle de Margaux par le Château Dauzac est l’événement du moment. Issue des parcelles les plus à l’Est du vignoble de Château Dauzac, où les graves y sont fines et sableuses, la sélection parcellaire Aurore de Dauzac favorise l’expression du Cabernet Sauvignon. Un vin fruité, croquant et intense, à (re)découvrir…
Carignan Le Beillou 2018, un vin subtil et opulent
Pâques approche à grand pas, c’est l’occasion de miser sur la sublime expression du Carignan Le Beillou, une cuvée riche et intense issu de la gamme « Sélection Parcellaire » des Jamelles. Rarement vinifié seul car exigeant, ce cépage, ici magnifié avec savoir-faire, reflète une subtile alchimie entre un terroir, une vigne, un cépage et…
Le Domaine Grosbois nous propose son Gabare 2019, une jolie robe et une belle complexité
La maison Grosbois nous livre son Gabare 2019, sa nouvelle cuvée d’exception. Un vin jeune avec des notes boisées. Le nez de ce vin est très fruité, avec des notes de réglisse. La bouche est douce, ample, et assez tannique. La finale est fruitée. Issue de douze parcelles jamais remembrées depuis le 15ème siècle, la…
La Maison Lanouvelle, une marque de champagne résolument contemporaine
Le Champagne Lanouvelle est une marque aux formes généreuses et à l’habillage so frenchy ! Une cuvée intense et généreuse, libérant des notes de fleurs séchées et des arômes de fruits blancs. Un nectar gourmand a ne pas laisser passer. C’est surtout la première marque de champagne résolument contemporaine, ancrée dans le présent, tournée vers…
Pour la Saint-Valentin, le duo de Côtes de Gascogne du Domaine Laballe répond présent
C’est bientôt la Saint-Valentin, une occasion de déguster une cuvée spéciale pour accompagner un diner en amoureux ou entre amis. Le Domaine Laballe propose La Demoiselle et Monsieur, un duo idéal qui s’harmonise parfaitement pour des moments remplis de tendresses, partagés à la maison. Dans un premier temps, nous avons La Demoiselle, un vin blanc…
Une année prestigieuse pour la « Maison Edouard Delaunay » et son Meursault Le Village 2018
La Maison Edouard Delaunay revient avec un Meursault, quel plaisir de retrouver ce nez. La satisfaction est également présente dans une jolie minéralité, un bouquet intense de fruits frais accompagnés de subtiles notes florales. Fondée en 1893 par Edouard Delaunay, la Maison éponyme a contribué de façon notable à l’expansion de la Bourgogne pendant près…
A la découverte du Calvados « Père Magloire V.S.O.P »
L’hiver s’installe petit à petit dans la capitale, le Calvados Père Magloire VSOP est là pour réchauffer les coeurs par ces temps difficiles. On découvre un millésime qui est fruité tout en conservant son vieillissement en barriques de chêne centenaire. De nos jours, le Père Magloire conserve sa position en tant que meneur sur le…
« Le Champagne Perrier-Joüet » présente sa cuvée 2012
Le Perrier-Joüet 2012, c’est avant tout une cuvée élégante et florale. Il est l’un des grands crus à la maturité noble et élégante. A la dégustation on retrouve cette fraîcheur et cette complexité hors norme. Certaines années, les récoltes sont si exceptionnelles que la Maison Perrier-Joüet décide d’élaborer la Cuvée Belle Epoque Millésimée. Ce que…
