En famille, entre amis, devant un match de football ou encore dans un cadre lumineux au coeur de Paris, la pizza peut se déguster n’importe ou et fait désormais partie des incontournables de nos habitudes culinaires. Ce plat traditionnel de la cuisine italienne s’est fait une place de choix dans nos vies, au point que…
Catégorie : GASTRONOMIE
Le Laurier, la nouvelle table grecque du chef Andréas Mavrommatis
Temple de la gastronomie grecque, Le Laurier a ouvert ses portes en plein cœur du quartier des Champs Elysées. Propulsés dans un décor affiné, ses visiteurs y déjeunent comme en Gréce et partagent des sensations culinaires. Un pays dont la gastronomie est l’une des plus fines au monde, fruit d’un savant métissage culinaire, notamment nourri…
Salvaje, ce nouveau restaurant festif aux influences méditerranéennes et japonaises
Situé au 51 Rue de Courcelles, le Salvaje est une nouvelle table parisienne déjà très en vogue. Vous ne connaissez peut être pas encore son nom, son esthétisme sauvage donne déjà le ton et rend hommage aux nombreuses adresses dans le monde. Après l’ouverture d’une dizaine de restaurants aux Etats-Unis, Amérique latine et Espagne, le…
Liberté, une pâtisserie-boulangerie qui nous fait totalement craquer
Imaginez-vous sans boulangerie à Paris ? Un Parisien sans sa baguette sous le coude ? C’est impossible. Depuis le début du siècle dernier certaines boulangeries parisiennes sont de véritables institutions dans la capitale. C’est dans cette optique que nous avons découvert Liberté, une pâtisserie-boulangerie pas comme les autres. Inaugurée rue des Vinaigriers en 2013, les…
Nous avons testé le Fridge Comedy et son restaurant atypique
Après plusieurs mois sans sortir, rigoler et profiter des bons moments de la vie, rien de tel qu’une bonne dose de rire pour se remonter le moral. Très à la mode dans la capitale, les comedy clubs seraient-ils le remède à la solitude et la dépression ? Nous avons eu l’occasion de tester le Fridge…
La succursale, une ravissante brasserie parisienne
Typiquement française, La succursale est une cantine parisienne gourmande et chaleureuse ou régne une belle convivialité. Devant les portes vitrées de la brasserie, le personnel serviable à souhait se presse pour toutes nos demandes. L’idée premiére de cette brasserie : rester authentique. Et ce, du menu varié à la décoration feutrée, en passant par la…
Perception, une grande cuisine contemporaine tout simplement divine
Vous venez savourer les mets du très talentueux chef Sukwon Yong qui manie avec modernité les recettes françaises/coréennes ? Amateur de bonne cuisine et de plats traditionnels, il affiche des spécialités plus qu’alléchantes. Perception est déjà une table gastronomique de renom. Pour la petite histoire, c’est la première table du chef Sukwon Yong et du…
Ao Izakaya, une table gastronomique japonaise élaborée
Amateur de Izakayas ? Ces bars japonais atypiques où vous pouvez vous retrouver pour déguster de petites assiettes succulentes, accompagnées de saké ou de bière. Pour vous, nous avons testé l’un des meilleurs restaurant japonais de Paris. Dans un esprit gastro/bistronomique, le AO Izakaya est déjà une référence dans le restauration traditionnelle. Du Carpaccio au…
Un dîner à La Maison Arabe de Marrakech, entre douceur et savoir-faire
Connaissez-vous La Maison Arabe ? ce luxueux riad-hôtel situé au cœur de la vieille ville de Marrakech. Une institution culinaire et hôteliére qui ne cesse de surprendre depuis sa création en 1946. Un authentique havre de tranquillité qui fait écho à la richesse de l’histoire, du patrimoine et de la culture de la ville. La…
Mavrommatis, une maison familiale aux créations originales grecques
À l’instar de la gastronomie française, la cuisine grecques est à la fois riche et variée, avec des produits du terroir tous plus gourmands et différents les uns que les autres. Une cuisine qui apporte gaieté et soleil dans les assiettes, c’est pour cette raison que la table Mavrommatis attire notre attention ainsi que notre…
report-mag.com 