Le printemps montre le bout de son nez, c’est une évidence et qui de mieux que La Maison Cattier pour fêter cette nouvelle saison colorée. Nous avons un duo magistral qui mélange deux styles différents, d’un côté une bouche harmonieuse et fraîche avec le Blanc de blancs et de l’autre, ces sensations intenses carbonique. La…
Étiquette : Champagne
Le Rosé Extra Brut par Leclerc Briant
Depuis 1872, Lucien Leclerc innove comme jamais. Cette cuvée spéciale montre son envergure, jusqu’alors présentée en Brut Rosé, elle s’assume pour la première année en Rosé Extra Brut. On y découvre un vin de caractère qui allie à la fois gourmandise, vinosité, fraîcheur et de très belles nuances aromatiques. Le Domaine Leclerc s’installe à Epernay…
La Maison Lanouvelle, une marque de champagne résolument contemporaine
Le Champagne Lanouvelle est une marque aux formes généreuses et à l’habillage so frenchy ! Une cuvée intense et généreuse, libérant des notes de fleurs séchées et des arômes de fruits blancs. Un nectar gourmand a ne pas laisser passer. C’est surtout la première marque de champagne résolument contemporaine, ancrée dans le présent, tournée vers…
La maison Leclerc Briant et son Premier Cru Extra Brut
La cuvée Premier Cru Extra Brut de la maison Leclerc Briant est avant tout un champagne de précision et de qualité. Une cuvée qui escortera aussi bien un apéritif comme des plats de gastronomie. Le domaine Leclerc Briant est mené selon les principes de la biodynamie depuis plusieurs années, accompagné notamment par Hervé Jestin, l’un…
Le Champagne De Sousa nous propose Les Caudalies, sa nouvelle cuvée supérieure
Après une année 2020 atypique, les consommateurs sont plus que jamais en demande de produits de qualité, de producteurs engagés qui respectent la terre, les hommes et l’environnement. Pour cette fin d’année, la maison De Sousa dévoile Les Caudalies, une cuvée hors du commun. Les Caudalies est un millésime savoureux, un Blanc de Blancs avec…
La « Maison Moutard », nous présente ses nouvelles cuvées d’exceptions
La Maison Moutard, c’est une histoire de famille sur plusieurs générations. En cette fin d’année, la création familiale nous livre ses nouvelles trouvailles. A la table, on découvre trois champagnes différents, un produit brut et fruité dans chacune des cuvées. L’extase est au rendez-vous avec de jolies surprises en bouche et des robes délicates. Au…
Le champagne à la fête !
Au mois de décembre, le champagne s’invite aux tables des Français. Cette boisson mythique continue de séduire les hommes comme les femmes, les jeunes et les séniors, le champagne met tout le monde d’accord ! Alors que la crise du Covid-19 continue d’inquiéter de nombreux professionnels du monde de la restauration, les Français se rattrape en…
« Le Champagne Perrier-Joüet » présente sa cuvée 2012
Le Perrier-Joüet 2012, c’est avant tout une cuvée élégante et florale. Il est l’un des grands crus à la maturité noble et élégante. A la dégustation on retrouve cette fraîcheur et cette complexité hors norme. Certaines années, les récoltes sont si exceptionnelles que la Maison Perrier-Joüet décide d’élaborer la Cuvée Belle Epoque Millésimée. Ce que…
« Champagne Collet », un Blanc de Noirs Premier Cru au parfait équilibre
Ce nouveau millésime est un incontournable, déjà par sa texture soyeuse, sa fraîcheur et sa structure. Il s’agit également d’un champagne qui fait sensation par une entrée de gamme de la marque. Inéluctable. Sa couleur nous affiche cette lumière d’un matin d’automne. On retrouve cette apparition aromatique tolérante qui s’exprime dans une bouche gourmande, étendue…
Le Rosé Millésimé 2012 de la maison « Henriot »
La maison Henriot délivre son Rosé Millésime 2012 qui nous vient d’une sélection de pinot noir et chardonnay de 2012. Une cuvée effervescente.Nous sommes à peine au début de l’automne, qu’une nouvelle Cuvée Rosé 2012 de la Maison Henriot montre le bout de son nez. Un champagne à la fois gourmand et éblouissant caractérisé par…
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