L’été arrive à grand pas, l’occasion pour le Château de Gaure de dévoiler ses deux cuvées Campagne Rouge et Campagne Blanc ! Un duo de cuvées conviviales et accessibles. Avec ce duo, les œnophiles sont invités à une escapade bucolique, entre Limoux et la Vallée de l’Agly. Nous commençons avec le Campagne Blanc Limoux 100%…
Étiquette : Cuvée
Le Château Malherbe nous hypnotise avec la Pointe du Diable Blanc 2020
Le Château Malherbe est la fraicheur que nous attendions avec impatience. Il se distingue aujourd’hui avec une cuvée douce et réactive. Le Pointe du Diable Blanc 2020 est la merveille gustative, une cuvée sensationnelle, plus qu’une symphonie, un chef d’oeuvre. Accroché aux contreforts du Cap Bénat, à Bormes-les-Mimosas, le Château Malherbe est la rencontre d’un…
Métayage, la maison Abbotts & Delaunay signe une nouvelle gamme bio
Abbotts & Delaunay débarque avec une nouvelle gamme bio mature et intéréssante. Il s’agit de la gamme Métayage qui est issue d’une combinaison de savoir-faire de la famille Delaunay : l’excellence bourguignonne dans la vinification des grands Pinot Noir et Chardonnay, sa parfaite connaissance des meilleurs terroirs languedociens, et son expertise de la culture biologique….
Le Château Dauzac nous présente son millésime 2018
Aurore de Dauzac et son étincelle de Margaux par le Château Dauzac est l’événement du moment. Issue des parcelles les plus à l’Est du vignoble de Château Dauzac, où les graves y sont fines et sableuses, la sélection parcellaire Aurore de Dauzac favorise l’expression du Cabernet Sauvignon. Un vin fruité, croquant et intense, à (re)découvrir…
Carignan Le Beillou 2018, un vin subtil et opulent
Pâques approche à grand pas, c’est l’occasion de miser sur la sublime expression du Carignan Le Beillou, une cuvée riche et intense issu de la gamme « Sélection Parcellaire » des Jamelles. Rarement vinifié seul car exigeant, ce cépage, ici magnifié avec savoir-faire, reflète une subtile alchimie entre un terroir, une vigne, un cépage et…
Bologne revient aux origines avec New Old, un rhum vieux agricole
Bologne revient avec le New Old, un rhum vieux de qualité. Il s’agit d’une rhum vieux agricole ayant eu une double maturation en fût de cognac et de bourbon. Avec ce nouvel échantillon d’envergure, Bologne parvient à nous offrir une réussite totale pour ce rhum qui exprime avec brio toute la subtilité de ce magnifique…
Le Domaine Grosbois nous propose son Gabare 2019, une jolie robe et une belle complexité
La maison Grosbois nous livre son Gabare 2019, sa nouvelle cuvée d’exception. Un vin jeune avec des notes boisées. Le nez de ce vin est très fruité, avec des notes de réglisse. La bouche est douce, ample, et assez tannique. La finale est fruitée. Issue de douze parcelles jamais remembrées depuis le 15ème siècle, la…
La Maison Lanouvelle, une marque de champagne résolument contemporaine
Le Champagne Lanouvelle est une marque aux formes généreuses et à l’habillage so frenchy ! Une cuvée intense et généreuse, libérant des notes de fleurs séchées et des arômes de fruits blancs. Un nectar gourmand a ne pas laisser passer. C’est surtout la première marque de champagne résolument contemporaine, ancrée dans le présent, tournée vers…
La Maison « Edouard Delaunay » livre son Meursault 2018
Fondée en 1893 par Edouard Delaunay, cette Maison si particulière se distingue très tôt par la qualité de ses vins et accède rapidement aux premières places des maisons de Bourgogne. La Maison Edouard Delaunay dévoile aujourd’hui son Meursault 2018, il est le plus grand en superficie des trois villages de la Côte de Beaune mondialement…
1957 by « Pfaff » dévoile sa gamme hommage
Installée au coeur du vignoble alsacien depuis 1957, la Cave des Vignerons de Pfaffenheim cultive le goût de la qualité et de l’innovation dans le respect des traditions et des valeurs qui l’animent. Aujourd’hui la maison Pfaff dévoile deux cuvées uniques et prometteuses. En 2020, la gamme 1957 by Pfaff est un hommage à ces…
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